Beef Keema Recipe:*

  *Beef Flour Recipe Beef Keema*

آٹا بنانے کی ترکیب:

- 1/2 کلو آٹا

- 1/2 چائے کا چمچ نمک

- 1/4 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر

- 1/4 چائے کا چمچ باجرا

- 1 بڑا چمچ گھی یا تیل

- پانی (آٹا گوندھنے کے لیے)

کیفیت:

1. ایک بڑے برتن میں آٹا، نمک، بیکنگ پاؤڈر، اور باجرا ملا لیں۔

2. گھی یا تیل ڈال کر ملا لیں۔

3. پانی ڈال کر آٹا گوندھ لیں۔

4. آٹے کو 10-15 منٹ تک گوندھنے کے بعد، اس کو 30 منٹ تک رکھ دیں۔

5. آٹے کو روٹی کی طرح بیل لیں اور پکانے کے لیے تیار ہو جائیں۔

*Beef Keema Recipe:*

- 250 گرام گائے کا قیمہ

- 1 پیاز (کٹا ہوا)

- 2 ٹماٹر (کٹے ہوئے)

- 1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر

- 1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر

- 1/2 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر

- 1/2 چائے کا چمچ لمر چلی پاؤڈر

- نمک (ذائقہ کے مطابق)

- 2 بڑے چمچ گھی یا تیل

- 1/2 کپ پانی

کیفیت:

1. ایک پین میں گھی یا تیل گرم کریں اور پیاز کو بھون لیں۔

2. قیمہ ڈال کر بھون لیں۔

3. زیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، لمر چلی پاؤڈر، اور نمک ڈال کر ملا لیں۔

4. ٹماٹر ڈال کر پکائیں جب تک وہ نرم نہ ہو جائیں۔

5. پانی ڈال کر 10-15 منٹ تک پکائیں۔

*Beef Flour میں کیا-کیا پایا جاتا ہے؟*

- پروٹین: 20-25 گرام

- فیٹ: 10-15 گرام

- کاربوہائیڈریٹ: 30-40 گرام

- فائبر: 2-3 گرام

- وٹامن: B6, B12, E

- منرلز: آئرن، فوسفورس، پوٹاشیم

*Beef Flour سے ہیلتھ کے فوائد:*

- پروٹین کا بہترین ذریعہ

- آئرن کی کمی کو دور کرتا ہے

- وٹامن B6 اور B12 کی کمی کو دور کرتا ہے

- ہڈیوں کی صحت کے لیے مفید

*احتیاط:*

- Beef Flour میں چربی کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے، اس لیے اسے معتدل مقدار میں کھائیں۔

- Beef Flour کو پکانے کے دوران زیادہ نمک نہ ڈالیں۔

Bīta Kīmā ایک مقبول اور لذیذ ڈش ہے، لیکن اس کی صحت کے فوائد اور احتیاط کو سمجھنا ضروری ہے۔

*فوائد:*

1. *پروٹین کا بہترین ذریعہ*: Bīta Kīmā پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جو مضر مائیکروبیوں سے بچاؤ اور صحت مند ہڈیوں کے لیے ضروری ہے۔

2. *آئرن کی کمی کو دور کرتا ہے*: Bīta Kīmā آئرن سے بھرپور ہوتا ہے، جو خون کی کمی کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

3. *وٹامن B6 اور B12 کی کمی کو دور کرتا ہے*: Bīta Kīmā وٹامن B6 اور B12 سے بھرپور ہوتا ہے، جو صحت مند اعصاب اور خون کے لیے ضروری ہیں۔

4. *ہڈیوں کی صحت کے لیے مفید*: Bīta Kīmā میں موجود کالیسئم اور فوسفورس ہڈیوں کی صحت کے لیے مفید ہیں۔

*احتیاط:*

1. *چربی کی مقدار*: Bīta Kīmā میں چربی کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے، اس لیے اسے معتدل مقدار میں کھائیں۔

2. *نمک کی مقدار*: Bīta Kīmā میں نمک کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے، اس لیے اسے کم نمک میں پکائیں۔

3. *پکانے کا طریقہ*: Bīta Kīmā کو زیادہ تیل یا گھی میں نہ پکائیں، اس سے اس کی صحت کے فوائد کم ہو سکتے ہیں۔

- ایک بالغ شخص کے لیے ہفتے میں 1-2 بار Bīta Kīmā کھانا مناسب ہے۔

- ایک بار میں 100-150 گرام Bīta Kīmā کھانا کافی ہے۔

کیا آپ کو Bīta Kīmā کے بارے میں کوئی اور سوال ہے؟